湖南明厨亮灶监控系统

明厨亮灶app官方版是专注于视频视频安全监管的智慧服务平台，通过app可以实时监控后厨的作业状态，保证食品生产安全可靠，守护大家的舌尖安全，让后厨的作业状态实时可见化，为广大人民群众提供安全可靠的餐饮服务；有需要的朋友快来下载吧！

主要功能

1、让消费者可直观看到菜品的切配烹饪、冷食类和生食类食品加工、餐饮具消毒等。

2、同时，食物的加工烹饪间（区）、专间、专用操作区域、清洗消毒间（区）等也公开展示。

3、引导公众直接参与食品安全，让消费者来监督，实现食品安全的根本好转。

4、在厨房里操作进入横屏菜谱烹饪模式，方便又轻松。

5、明厨亮灶的目的就是让餐饮服务单位后厨从幕后走到前台，消除部门、餐饮服务单位与公众间信息不对称的障碍。

平台优势

按照要求，“明厨亮灶”信息化建设标准应使用高清摄录设备将关键部位、重要环节，包括库房、清洗、切配、烹饪、专间、留样、洗消等区域，通过6-8个实时动态画面全面清晰展示。

通过本软件，您可以实时查看饭店内的卫生情况等，以此来达到放心的进行外卖、堂食和团购购买的目的，为您营造一个安全放心的餐饮购物平台是我们的努力方向，祝你生活愉快。

更新日志

修复已知的bug

优化了软件功能