花都明厨亮灶app

花都明厨亮灶手机APP是一款食品安全监督服务软件，这款软件由花都区食品药品监督局向本地所有的餐饮行业商家开发打造的，通过软件你可以实时的查看商家的后厨卫生安全情况，消费者也可以通过平台对不法的商家的进行投诉举报，为消费者们提供了一个更加安全可靠的食品卫生环境，有需要的用户赶快下载使用吧！

基本简介

花都明厨亮灶手机APP旨在通过科学分类、以类定标、按标施策，促进餐饮后厨改造提升，同时通过视频展示后厨卫生，引导消费者参与共治。手机看后厨，吃在放心店。

特色一览

花都明厨亮灶从三方(消费者、餐饮单位、监管单位)的视角设计，

既让消费者利用手机APP就可以看到餐饮单位的后厨实时视频、安全资质、消费评论;

又让餐饮单位实现阳光餐饮的成本低，不折腾，不影响营业;

还让监管单位扩展到巡检、执法、溯源等监管业务，形成阳光餐饮、执法监管一体化的智慧城市大数据平台。

推动省级学校食堂“互联网+明厨亮灶”智慧监管平台建设，汇集全省各地学校食堂监管数据，实时调取抽查学校食堂运营情况，开展学校餐食制作过程风险分析，对违规行为进行AI识别、实时抓拍，实现对学校食堂食品安全的智慧监管。通过推动学校食堂“互联网+明厨亮灶”及其系统建设，帮助监管人员发现和解决安全隐患，解决基层人手少任务重的难题，提升监管效能。

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如今，在一些餐厅的门口，消费者可以看见一些特殊的电子显示屏，既不是菜单也不用来打广告，而是专门播放后厨画面——大厨们如何烹饪、切配、做点心……。这就是上海正在推广的“明厨亮灶”工程，目前已经复制推广到上海2000多家餐饮服务单位。

“明厨亮灶”工程在餐厨环境佳、人员素质高的餐厅更易于推广，为保证食品安全，一整套完善的后厨管理制度对于现代餐厅是必须的。

据介绍，未来2-3年内上海计划在全部中型以上饭店推广“明厨亮灶”，全市各企事业单位和学校食堂，也要逐步“直播”厨房。

优点介绍

1、很独特的管理系统，一些关于食品安全的相关情况也会及时的公布反馈出来；

2、每个人都可以更好的去关注食品安全问题了，常见的问题都能在这看到。

软件评测

1、各个餐饮的相关情况都能轻松的浏览，发现违规的问题也会及时的举报；

2、创新的监督平台，让用户们可以进入到这个系统中更完整的查看相关的信息。

更新日志

v6.85.40版本

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