三沙阳光餐饮手机版

三沙阳光餐饮手机版是一款食品安全类型的软件，是当地的食品与药品监督管理局专为居民的食品安全开发的。用户可以直接在里面和监管局一起对餐饮行业的商家进行监管，还可以实时的举报，为大家的食安事业做出贡献

功能介绍

“三沙阳光餐饮”通过这个平台可以实现消费者”手机看后厨，选吃放心店“。让消费者参与食品安全监管，用”脚“投票，市场倒逼餐饮单位为了生意，主动管好后厨卫生，这样也有效的减少了政府的监管压力。

阳光餐饮解决方案从三方（消费者、餐饮单位、监管单位）的视角设计，既让消费者利用手机APP就可以看到餐饮单位的后厨实时视频、安全资质、消费评论；又让餐饮单位实现阳光餐饮的成本低，不折腾，不影响营业；还让监管单位扩展到巡检、执法、溯源等监管业务，形成阳光餐饮、执法监管一体化的智慧城市大数据平台。

优势介绍

通过这个平台可以实现消费者”手机看后厨，选吃放心店“。

播放食堂每日采购食材的溯源信息、每日食谱、工勤人员档案

通过透明厨房和视频厨房的建设，让消费者可直观看到菜品的切配烹饪、冷食类和生食类食品加工、餐饮具消毒等

让消费者参与食品安全监管，用”脚“投票，市场倒逼餐饮单位为了生意，主动管好后厨卫生，这样也有效的减少了政府的监管压力

特色说明：

1.“阳光餐饮”工程是通过公开食品安全信息、展示食品加工操作过程、社会公众参与评价等方式，促进餐饮服务单位落实食品安全主体责任，各级政府落实属地责任，监管部门落实监管责任，持续提升首都餐饮业质量安全水平的一项惠民、利民工程。

2.明厨亮灶的目的就是让餐饮服务单位后厨从幕后走到前台，引导公众直接参与食品安全，让消费者来监督，实现食品安全的根本好转。

3.信息全面公开、公众便捷参与提高企业违规成本，全面公开企业准入、监管及企业自报数据，便捷公众参与企业日常检查、分级评定、投诉举报，形人都是监管员的社会共治形态，压缩企业违规空间，提高企业违规成本，从体系上强化了企业食品安全意识。

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三沙市人大常委会近日在海口办公区召开了食品安全执法检查情况汇报会。会议听取了三沙市贯彻落实《食品安全法》的工作情况，并对下一步的执法检查进行了部署。会议指出，三沙市始终将食品安全工作放在重要位置。《食品安全法》颁布后，永兴事务管理局、海口事务管理局、船务局等相关业务单位邀请食品监督所专家，对相关人员进行了培训，并开展了丰富多样的宣传活动。根据《食品安全法》的相关规定，各业务单位制定了严格的规章管理制度，严把采购、验收、运输、入库贮存、加工关。改善硬件设施，建立食品安全检测室，明确任务，将食品安全责任落实到人。会议指出，保障食品安全是一项长期的、复杂的系统工程，需要全社会的共同努力。目前，三沙市食品安全监管上存在的主要问题是没有专业执法监管力量和专业的食品检测人员。会议要求三沙市政府及各有关方面要紧密联合三沙实际，建立、健全和完善食品安全各项制度，切实杜绝食品安全事故的发生。